Бар менеджер

Присоединяйтесь к нашей дружной команде в GIO Lucky Duck г. Владимир и станьте частью успешного проекта! Мы открываем вакансию с привлекательными условиями труда

Требования:

1. Опыт работы бар-менеджером или старшим барменом от 2 лет.
2. Знание систем автоматизации, таких как iiko.
3. Навыки составления и обновления барной карты, внедрение новых позиций.
4. Высокие требования к качеству продукта и соблюдению стандартов.
5. Способность работать в режиме многозадачности, контролируя операционные процессы и финансы.
6. Развитые коммуникативные навыки для взаимодействия с кухней, залом, маркетингом и руководством.
7. Приветствуется опыт в запуске сезонных или авторских предложений и обучении персонала.

Обязанности:

1. Формирование и обновление барной карты с учетом концепции и потребностей гостей.
2. Презентация ассортимента барных позиций клиентам и команде.
3. Обеспечение наличия ключевых позиций, проведение инвентаризаций и управление складскими остатками.
4. Разработка продающих барных предложений и внедрение новых напитков.
5. Обучение команды техникам продаж и поддержание высокой культуры качества сервиса.

Условия труда:

• Релокация в г. Владимир
• Оплата труда начинается от 150 000 рублей в месяц, с возможностью получения бонусов по KPI.
• Мы организуем социальные мероприятия, чтобы поддерживать командный дух и укреплять связи внутри коллектива.
• Перспектива карьерного и финансового роста непременно ждет вас; мы ценим сотрудников и стремимся развивать их способности.
• Вы будете подчиняться Управляющему и работать в команде из 20 сотрудников, объединенных одной целью – созданием великолепного сервиса и незабываемого опыта для наших гостей!