регистрация приходов поступающей от контрактных поставщиков пищевой продукции и БАД;
организация проведения отборов поступающей продукции;
проведение физико-химических анализов, испытаний и других видов исследований готовой упакованной продукции от контрактных производителей для определения соответствия технической документации, а также действующим техническим условиям и стандартам;
подготовка и оформление в системе 1С заключений о соответствии качества продукции требованиям стандартов, выписка удостоверений о качестве и безопасности;
участие в переговорах с поставщиками по вопросам обеспечения надлежащего качества поставляемой продукции;