Помощник повара

• Приёмка и первичная проверка продуктов:

сверка по накладной, контроль качества (свежесть, целостность упаковки, сроки годности), сортировка продуктов.

• Приготовление простых и базовых блюд по техкартам: завтраки, гарниры, салаты, заготовки для сэндвичей,
• Порционирование и комплектация блюд перед отдачей

соблюдение веса и состава, оформление по стандарту.

• Очистка, мойка, нарезка и разделка овощей.
• Текущая уборка и санитарная обработка
• Мытьё посуды, инвентаря.

• Обязательно мед книжка

• График работы 5/2 8:00-16:00
• Столовая в офисе ( до 60 человек)
• офис в БЦ Рига Лэнд (корпоративный транспорт от м. Строгино, м. Щукинская, ст. Красногорская, ЖК Ильинские луга)