Управляющий рестораном

Мы собираем команду для нового ресторана в самом сердце города и ищем человека, который будет настоящим лицом сервиса - энергичного, коммуникабельного и при этом очень ответственного и последовательного в своих делах человека!

Если ты получаешь удовольствие от того, что гости уходят довольными, а в зале всё работает как часы - тогда нам определённо стоит познакомиться!

Что нужно делать:

• контролировать качество обслуживания в зале и работу официантов
• встречать гостей, знакомиться с постоянными посетителями и запоминать их предпочтения
• активно общаться с гостями и собирать обратную связь после каждого визита
• обучать команду сервису и показывать правильный подход на личном примере
• следить за чистотой, порядком и атмосферой в зале
• контролировать кассовую дисциплину и работу смены
• участвовать в открытии и закрытии, быстро решать текущие вопросы
• полностью обеспечивать бесперебойную работу ресторана

Условия:

• Заработная плата: от 100 000 тыс./мес (оклад+KPI)
• График 5/2
• Бесплатное питание
• Вечерний развоз
• Работа в новом ресторане в центре Челябинска (у нас уже более 5 успешных проектов)

Мы ищем человека, который:

• имеет опыт работы управляющим ресторана
• умеет красиво, искренне и при этом по делу коммуницировать с гостями
• проявляет инициативу и держит активную позицию в работе
• ценит порядок, чистоту и структурированный подход к работе
• умеет создавать атмосферу настоящего гостеприимства

Будем рады рассказать подробнее про ресторан и наши планы!