Менеджер кафе

В Медицинской компании ИДК открыта вакансия: Менеджер кафе

Мы предлагаем:

• Соблюдение ТК РФ (официальная зарплата, оплачиваемый отпуск, больничный);
• Комфортные условия труда;
• Дружный коллектив единомышленников;
• График работы: 5/2 с 08:00 до 17:00 ч.
• Выдача спецодежды;
• Питание;
• Корпоративный транспорт (доставка от ст. Аврора, Кошелев парк, пл. Кирова, Барбошина поляна).

Что предстоит делать:

Работа с кассой.
Слежение за соблюдением стандартов приготовления блюд и подачи напитков, проверка внешнего вида блюд, скорости обслуживания.
Соблюдение санитарных норм (в т. ч. требований СанПиН) и правил безопасности, контроль чистоты в зале и на кухне, условий хранения продуктов.
заказ ингредиентов и расходников, приёмка товаров, инвентаризация, контроль сроков годности.
Проверка отчётов, анализ выручки и среднего чека, контроль расходов.
Обработка отзывов и жалоб, поддержание лояльности клиентов.
Контроль работы официантов.
Участие в организации банкетов.

Требования:
Опыт работы от 1 года

Мы будем рады видеть Вас в нашей команде профессионалов!

# общепит # белая зарплата # администратор # кафе#официант#