Директор сети

Сеть кофеен MONKEY GRINDER с амбициями и характером. Компания активно растет, расширяя присутствие в городе и готовится к выходу на международный уровень.

Компания в поисках Директора сети в г.Пермь, который станет правой рукой собственника и возьмет на себя операционное управление, развитие и масштабирование.

Что предстоит делать

• Обеспечивать стабильную работу всех точек и достигать плановых показателей (выручка, средний чек, себестоимость).

• Внедрять единые стандарты качества и сервиса, контролировать их соблюдение.

• Управлять командой: формировать управленческое ядро, выстраивать мотивацию и обучение.

• Сплачивать коллектив и вовлекать сотрудников в совместные проекты по улучшению сервиса, внедрению новых форматов и развитию сети.

• Проводить аудит текущих процессов, оптимизировать и масштабировать сеть.

Что нам нужно

• Опыт управления сетью от 5 точек в ритейле или общепите на уровне руководител кластера, региона, округа.

• Реальные кейсы по выстраиванию операционных процессов и управлению командой от 150 человек.

• Понимание финансовых метрик и навыки внедрения систем учета.

• Системное мышление, лидерские качества, ответственность за результат.

Мы предлагаем

• Релокационный пакет для иногородних кандидатов.

• Реальную возможность влиять на стратегию и развитие сети.

• Работу напрямую с собственником.

• Конкурентную зарплату + бонусы за выполнение KPI.

• Официальное трудоустройство.