Заместитель управляющего столовыми

Заместитель управляющего столовыми на заводе "Уральские Локомотивы"

Задачи:

• Организация бесперебойной работы столовых на территории завода;
• Контроль качества приготовления и подачи блюд, соблюдение санитарных норм;
• Управление персоналом: обучение, мотивация, составление графиков;
• Взаимодействие с поставщиками и контроль запасов продуктов;
• Ведение отчетности и документации;
• Решение оперативных вопросов и конфликтных ситуаций;
• Внедрение новых стандартов сервиса и повышение уровня обслуживания.

Наши ожидания:

• Опыт работы в сфере общественного питания или ресторанного бизнеса от 1 года;
• Навыки управления коллективом и организации процессов;
• Знание санитарных норм и стандартов обслуживания;
• Ответственность, инициативность, умение быстро принимать решения;
• Готовность работать в интенсивном ритме и брать на себя ответственность.

Условия и преимущества:

• График работы: 5/2 с 7:00 до 16:00 (сб, вс - выходные);
• Бесплатное питание во время смены;
• Бесплатный проезд до работы;
• Официальное трудоустройство, стабильная заработная плата (обсуждается индивидуально, зависит от вашего опыта и навыков);
• Работа в дружной команде профессионалов;
• Возможности для профессионального роста

Присоединяйтесь к нам и станьте частью большой и стабильной компании!