Сервис менеджер ресторана

Гастробистро Lucky Duck г. Владимир.

Lucky Duck Bistro — это современный ресторан с открытой кухней, винотекой и собственной пекарней и команда единомышленников, которая развивает гастрономию в регионе.

Что мы предлагаем:

— График работы 2/2, с 9:00 до 22:00;

— Официальное трудоустройство;

— Питание бесплатное для сотрудников;

— Вечерний развоз на такси;

— Скидки на услуги внутри группы компаний;

— Лучшие обучения и постоянное профессиональное развитие, стажировки по всей России.

Чем Вы будете заниматься:

— Адаптация, мотивация и обучения команды;

— Ведение хозяйственной части, контроль бюджета в соответствии с лимитами. Курировать задачи по ремонту и ТО залов;

— Личное влияние и контроль высоких показателей САНПИН и ХАСПП;

— Разрешение конфликтных ситуаций, заполнение стоп листов в соответствии со стандартами, разбор кейсов и их фиксация с командой;

— Ежемесячный мониторинг цен рынка, ведение аналитики по гостям и инцидентам;

— Подготовка сервиса к праздникам в соответствие со стандартом подготовки;

— Контроль нововведений в сервис, в соответствии со стандартом.

Что мы ждём от Вас:

— Развитый навык коммуникации;

— Умение организовывать свое рабочее время;

— Ответственность.

Lucky Duck. Попал сюда однажды и остался по любви.