Администратор ресторана
Администратор ресторана
Астана
Описание вакансии
Сеть ресторанов "Чайхана Нават" ищет в свою команду администратора ресторана, который сможет обеспечить высокий уровень сервиса в ресторане, эффективную организацию работы смены, контроль стандартов обслуживания и создание комфортной атмосферы для гостей.
Обязанности:
- Подготовка ресторана к открытию и закрытию
- Организация и координация работы зала в течение смены
- Взаимодействие с гостями, включая встречу и размещение посетителей,
- Контроль за качеством сервиса и атмосферы, разрешение конфликтов
- Организация банкетов, а также обеспечение соблюдения стандартов и норм в заведении
- Обязательное знание казахского и русского языков
- Умение решать конфликтные ситуации
- Знание стандартов обслуживания гостей
- Опыт работы на аналогичной должности будет преимуществом
- Оплата за смену 20000 - 23000 тг. (оплата два раза в месяц)
- График 4/2
- Двухразовое питание
Навыки
- Деловое общение
- Общественное питание
- Руководство коллективом
- Стандарты гостеприимства
- Умение планировать
- Административно-хозяйственная деятельность
- Внутренний контроль
- Работа с жалобами клиентов
- Административное управление
- HoReCa
- R-Keeper
- Управление командой
- Ресторанный менеджмент
- Организаторские навыки
- Деловая коммуникация
- Обучение персонала
- Мотивация
