Маркетолог в федеральную сеть общепита

ШОУ’РМА — развивающаяся сеть общепита. Сейчас у нас 15 точек в собственном управлении и 15 точек, работающих в рамках сети.

Мы ищем маркетолога, который поможет собрать маркетинг в единую работающую систему. Нам нужен не человек, который будет целыми днями самостоятельно настраивать рекламу или рисовать баннеры. Для этого есть подрядчики.

Нужен специалист, который сможет разобраться в бизнесе, найти точки роста, превратить идеи в понятные механики, протестировать их и масштабировать на сеть.

Главный результат работы — рост денежных средств (оборот и ср.чек).

За счёт увеличения среднего чека, повторных посещений, привлечения новых гостей, грамотных локальных решений и сетевых маркетинговых активностей.

Чем предстоит заниматься

1. Систематизация маркетинга

В первую неделю необходимо провести аудит текущей работы и собрать базовую систему:

• маркетинговый календарь;

• план активностей по сети;

• понятную отчётность;

• систему постановки и контроля задач;

• базу знаний по протестированным механикам;

• порядок взаимодействия с подрядчиками и управляющей компанией.

Мы не хотим каждый раз изобретать маркетинг заново. Успешные решения должны фиксироваться, оцифровываться и повторяться на других точках.

2. Локальный маркетинг

У каждой точки своё окружение, аудитория и особенности.

Например, точка может находиться в жилом комплексе, рядом с университетом, бизнес-центром или торговым центром. Задача маркетолога — разработать подходящие под конкретный кластер механики, протестировать их и оценить результат.

Это могут быть:

• предложения для семей с детьми;

• механики увеличения среднего чека;

• партнёрства с соседними бизнесами;

• работа с локальными блогерами;

• активности для жителей конкретного района;

• решения для открытия или перезапуска точки.

Нам не нужен блогер ради публикации или акция ради красивого отчёта. Нужна механика, которую можно проверить по цифрам, описать и затем масштабировать на другие точки.

3. Сетевой маркетинг

Необходимо планировать и запускать активности, которые работают сразу на всей сети:

• квартальные акции;

• крупные розыгрыши;

• программы лояльности;

• рассылки по гостевой базе;

• сезонные предложения;

• запуски новых продуктов;

• мероприятия и спецпроекты;

• маркетинговая поддержка точек сети.

Маркетолог отвечает за концепцию, план запуска, координацию участников и анализ результата.

4. Продвижение франшизы

Отдельное направление работы — развитие франшизы ШОУ’РМА и привлечение новых франчайзи.

В задачи будет входить:

• участие в разработке стратегии продвижения франшизы;

• постановка задач подрядчикам по рекламе;

• развитие сайта и посадочных страниц;

• подготовка офферов и рекламных материалов;

• контроль воронки заявок;

• анализ результатов и поиск точек роста.

Самостоятельно настраивать рекламу не требуется. В работе помогает команда таргетированной рекламы.

5. Управление подрядчиками

Сейчас в работе уже есть команда таргетированной рекламы и дизайнеры. При необходимости будут подключаться SMM-специалисты, фотографы и другие подрядчики.

Маркетолог должен:

• ставить понятные задачи;

• готовить технические задания;

• контролировать сроки;

• принимать результат;

• запрашивать доработки;

• анализировать эффективность работы;

• не позволять задачам зависать между участниками процесса.

6. Контент и работа с аудиторией

Ежедневно вести социальные сети самостоятельно не нужно.

На первом этапе потребуется участвовать в создании контент-системы: определять темы, прогревающие элементы, предложения и логику коммуникации с аудиторией.

До появления отдельного SMM-специалиста часть небольших задач может выполняться самостоятельно, например подготовка одного содержательного поста в неделю.

В дальнейшем эту систему необходимо описать, передать подрядчику и контролировать её выполнение.

Кого мы ищем

Нам подойдёт маркетолог уровня middle- или сильный junior+, который:

• понимает, как маркетинг связан с оборотом, средним чеком и количеством заказов;

• умеет работать с цифрами и делать выводы;

• способен самостоятельно разобраться в задаче;

• умеет управлять подрядчиками;

• фиксирует процессы и доводит проекты до результата;

• не боится выезжать на точки и разбираться в ситуации на месте;

• нормально работает в быстро меняющейся среде;

• умеет использовать ChatGPT и другие современные инструменты не только для написания текстов, но и для аналитики, исследований, систематизации и подготовки рабочих решений.

Опыт работы в общепите будет серьёзным преимуществом и одним из главных критериев при выборе кандидата.

При этом мы готовы рассмотреть сильного маркетолога из другой сферы, если он способен быстро погрузиться в HoReCa и показать практический подход.

Условия

• доход: 70 000 рублей на руки + KPI до 30 000 рублей;

• условия сохраняются на испытательном сроке;

• полная занятость, график 5/2;

• формат работы: офис, гибрид или удалённая работа по согласованию, но вы должны быть из Рязани;

• периодические выезды на точки;

• офис находится по адресу: Первомайский проспект 56

• непосредственный руководитель — собственник сети;

• доступ к действующим подрядчикам и накопленному опыту работы с сетями общепита;

• возможность самостоятельно выстраивать процессы, а не работать внутри готовой бюрократии.

Сеть живая и быстро двигается. Задач будет много, но основная цель всегда одна: создавать маркетинговые решения, которые приносят бизнесу деньги и могут масштабироваться на остальные точки.

Что написать в отклике

Если вы прочитали вакансию, (вы же прочитали, да? :D), то вместе с резюме ответьте на два вопроса в сопроводительном письме:

1. Как вы использовали ChatGPT в своей работе за последний месяц? Приведите два конкретных примера, где он помог получить измеримый результат или ускорить процесс.

2. Представьте, что одна из наших точек находится внутри крупного жилого комплекса. Какую маркетинговую механику вы бы предложили для увеличения среднего чека и количества повторных посещений?

Ответы в духе «пишу тексты и генерирую идеи» не подойдут. Без сопроводительного мы не рассматриваем кандидатов. Нам важно понять, как вы думаете и умеете ли превращать инструмент в работающую систему.