Технолог на мясоперерабатывающее производство (пельменное производство)

Компания «МОРОЗКО» - один из крупнейших производителей продуктов глубокой заморозки в России.
Постоянное совершенствование и модернизация производственных мощностей в соответствии с мировыми стандартами способствует ежегодному выпуску более 500 наименований продукции, больше чем у кого-либо из производителей на рынке замороженных полуфабрикатов в России. Это более 50 видов блинчиков‚ различные виды пельменей‚ вареники‚ хинкали‚ манты‚ котлеты‚ пицца‚ пирожки‚ пироги, тесто и многое другое.
Продукция завода «МОРОЗКО» выпускается под несколькими известными торговыми марками: «Морозко», «Цезарь», «Пельменный мастер», «Римио», «Царское Подворье» и «Масленица».

Компания «МОРОЗКО» - один из крупнейших производителей продуктов глубокой заморозки в России.
Постоянное совершенствование и модернизация производственных мощностей в соответствии с мировыми стандартами способствует ежегодному выпуску более 500 наименований продукции, больше чем у кого-либо из производителей на рынке замороженных полуфабрикатов в России. Это более 50 видов блинчиков‚ различные виды пельменей‚ вареники‚ хинкали‚ манты‚ котлеты‚ пицца‚ пирожки‚ пироги, тесто и многое другое.
Продукция завода «МОРОЗКО» выпускается под несколькими известными торговыми марками: «Морозко», «Цезарь», «Пельменный мастер», «Римио», «Царское Подворье» и «Масленица».

Мы предлагаем:

• Стабильная заработная плата в зависимости от квалификации и количества смен от 112000 р. на руки до 145000 р. на руки;
• График работы только 4/2: 2 дня день, 2 дня ночь, 2 выходных (выходные через 4 смены);
• Смена по 12 часов (с 8:00 до 20:00 и с 20:00 до 08:00);
• Дружный коллектив в стабильной компании;
• Комфортный офис, современное производство;
• Своя столовая и продукция компании по очень низким ценам;
• Точный адрес: 19 линяя В.О, д. 32, корпус 1.
• Находимся недалеко от станций метро: Василеостровская и Горный институт, Спортивная.

Должностные обязанности:

• Контроль технологического процесса;
• Контроль за соблюдением норм расхода сырья;
• Контроль качества продукции на всех этапах производства;
• Входной контроль сырья (когда смена выпадает на выходные/праздничные дни)
• Ведение установленной документации и отчетности.

Требования:

• Высшее образование/среднее специальное (технолог пищевого производства, общепита). Рассмотрим смежные промышленности: химическую, фармацевтическую;
• Рассмотрим кандидатов без опыта, но с указанным выше образованием!;
• Опыт работы на пищевом производстве будет преимуществом;
• Готовность к работе только в таком режиме: 2 дня день, 2 дня ночь, 2 выходных (4/2).
• Хорошие органолептические навыки (высокая индивидуальная органолептическая чувствительность и способностью устанавливать тонкие различия в цвете, аромате и вкусе продукции)
• Стрессоустойчивость, внимательность;
• Знание ПК на уровне пользователя

Если у Вас остались вопрос, просьба писать в чат по вакансии или звонить!