Бариста-универсал в Кофефорнию

Бариста-универсал в новую Кофефорнию

Бариста-универсал в Kofefornia

Kofefornia — сеть городских кафе-пекарен в Сочи. Мы любим отличный кофе, сами производим круассаны и верим, что хороший сервис начинается с людей, которым действительно нравится то, что они делают.

Сейчас мы ищем в новый проект бариста-универсалов.

Это человек, который умеет встретить гостя, помочь с выбором, приготовить отличный кофе и собрать свежий круассан — от выпечки до начинки и подачи.

Опыт не обязателен — всему научим.

Как устроена работа

Во время стажировки ты начнешь с одного из двух направлений:

Бариста — работа с гостями, кассой, кофе и другими напитками.

Бейкер — выпечка круассанов, подготовка и сборка начинок.

Постепенно мы обучаем обоим направлениям, и в результате ты становишься бариста-универсалом, который уверенно может работать на разных позициях внутри смены.

Что нужно будет делать:

• принимать заказы и общаться с гостями;

• помогать с выбором и хорошо знать наше меню;

• готовить кофе и другие напитки по стандартам Kofefornia;

• выпекать круассаны;

• разрезать и собирать круассаны с разными начинками;

• следить за красивой и наполненной витриной;

• поддерживать чистоту и порядок на своей рабочей зоне;

• соблюдать стандарты продукта и сервиса;

• создавать тот самый сервис, после которого хочется вернуться.

Кого мы ищем:

• тебе нравится общаться с людьми;

• интересны кофе, еда и сфера гостеприимства;

• ты доброжелательный, открытый и внимательный;

• готов учиться новому и работать в команде;

• спокойно относишься к активной работе и переключению между задачами;

• тебе важно делать свою работу действительно хорошо.

Опыт работы бариста не обязателен. Нам гораздо важнее отношение к работе, желание учиться и забота о гостях.

Наши условия:

• бесплатное обучение с нуля;

• полноценное обучение и работе бариста, и направлению бейкера;

• график 2/2, смены по 12 часов;

• заработная плата: оклад + премии, выплаты 2 раза в месяц;

• официальное оформление;

• стильная рабочая форма;

• бесплатное питание на смене;

• обучение и развитие внутри компании, бонусы и корпоративы;

• возможность карьерного роста в Kofefornia.

Мы ищем не просто человека за кофемашину. Нам нужен тот, кому интересно разбираться в продукте, общаться с гостями и постепенно становиться универсальным специалистом кофейни.

Если дочитал до этого момента, начни сопроводительное письмо со слов:

«Хочу у вас работать, потому что...»