Повар

Mr. Nur
Тип занятости: полная
График работы: на выбор — 4/2 или 4/3
Продолжительность смены: 12 часов

Обязанности:

* приготовление блюд согласно утверждённому меню и технологическим картам;

* подготовка сырья и полуфабрикатов, контроль качества и сроков годности продуктов;

* соблюдение санитарных норм, правил личной гигиены и требований СанПиН;

* поддержание чистоты и порядка на рабочем месте;

* контроль расхода продуктов, своевременное информирование о необходимости дозаказа;

* маркировка заготовок и готовой продукции, ведение простой внутренней документации (при необходимости).

Требования:

* подтверждённый опыт работы в сфере общепита от 1 года;

* знание базовых технологий приготовления горячих и холодных блюд, умение работать по техкартам;

* аккуратность, ответственность, умение работать в команде и в условиях высокой нагрузки;

* стрессоустойчивость и способность соблюдать стандарты качества при интенсивном ритме работы.

Мы предлагаем:

* стабильный доход и своевременные выплаты;

* гибкий выбор графика (4/2 или 4/3);

* комфортные условия труда, современное оборудование на кухне;

* бесплатное питание — 2 раза в день;

* развоз после смены;

* повышение квалификации / возможность карьерного роста;

* дружный коллектив и поддержку со стороны шеф‑повара и наставников.