Су-шеф

Обязанности

- Приготовление блюд согласно технологическим картам;

- Строгое соблюдение стандартов и рецептур приготовления блюд;

- Контроль качества используемых продуктов;

- Проведение ежемесячной ревизии продуктов своего цеха;

- Соблюдение санитарных норм и правил;

- Соблюдение правил личной гигиены;

- Соблюдение чистоты на рабочем месте;

- Выполнение плановых генеральных уборок;

- Соблюдение чистоты кухонного оборудование

Требования

- Умение работать в команде;

- Владение навыками использования оборудования, применяемого в работе;

- Вежливость, доброжелательность, ответственность, стрессоустойчивость;

- наличие санитарной книжки

( при необходимости помощь в её прохождении)

Условия:

- корпоративные скидки для сотрудников

- заработная плата - 2 раза в месяц

- график работы 5/2

Оклад от 100.000р