Су-шеф (Falcon Club)

Спортивно-развлекательный комплекс FALCON CLUB приглашает на работу

ШЕФ-ПОВАРА!

Требования:

• Опыт работы су-шефом или старшим поваром от 2 лет;
• Профессиональное образование;
• Знание санитарных норм и стандартов ресторанного сервиса;
• Знание стандартов ресторанного сервиса премиум-класса;
• Знание техник европейской, итальянской, французской, русской и национальной кухонь.

Обязанности:

• Организация работы кухни;
• Контроль качества и технологии приготовления блюд;
• Координация работы поваров;
• Контроль соблюдения санитарных норм;
• Контроль хранения продукции;
• Участие в проведении банкетов и фуршетов;
• Замещение шеф-повара в его отсутствие.

Мы предлагаем:

• интересную работу в международной компании;
• достойный уровень заработной платы;
• комфортные условия труда;
• доброжелательная рабочая атмосфера, традиции и высокая корпоративная культура;
• корпоративные бонусы.

Ждем ваше резюме!

Обращаем Ваше внимание, что данное рабочее место является планируемым к замещению!