Описание вакансии
Ищем в дневную смену сотрудника в производственный цех, который с тестом «на ты»
Что вы будете делать:
• Проработка новых позиций (дрожжевое, бездрожжевое, слоеное тесто). • Вести полный цикл работы с тестом: от замеса до выпечки.
• Работать с дрожжевым и сдобным тестом, формовать по стандартам пекарни.
• Следить за расстойкой, выпечкой и качеством готового продукта.
• Готовить заготовки (полуфабрикаты) для дальнейшей работы цеха.
• Поддерживать чистоту и порядок на рабочем месте, соблюдать санитарные нормы и технологии.
Рассматриваем на постоянную работу в штат либо на проектную работу или совмещение.
Навыки
- Контроль качества
- Санпин
- Общественное питание
Посмотреть контакты работодателя