Руководитель отдела эксплуатации

М-КОНСАЛТ — многопрофильная группа компаний, работающая с 2010 года в сферах продуктового ритейла, ресторанов, пекарен, кулинарий, недвижимости. Мы активно развиваемся в Санкт-Петербурге, создавая удобные и востребованные бизнесы, которые делают повседневную жизнь наших гостей комфортнее.

Место работы и характер занятости:
Обслуживание объектов сети — розничные магазины и рестораны. Работа разъездного характера: выезды на объекты в Санкт‑Петербурге.

Нам нужен руководитель, который наведёт порядок раз и навсегда: сделает надёжно, по уму и так, чтобы потом не пришлось переделывать. Нужен системный человек — перфекционист в хорошем смысле: вникающий в суть, принимающий взвешенные решения и работающий на долгосрочный результат. Нам важно, чтобы вы подходили к задачам разумно — один раз потратили время и ресурсы, но сделали качественно и забыли.

Обязанности:

• Организовать эксплуатацию объектов (рестораны, розница, автомойки) и координировать команду.
• Планировать регламентные, профилактические и аварийные работы — делать упор на предупреждение сбоев.
• Контролировать подрядчиков, вести переговоры, оценивать качество услуг.
• Управлять бюджетом, закупками и расходом ресурсов, внедрять меры по энергосбережению и оптимизации затрат.
• Обеспечивать соблюдение норм безопасности и санитарных требований.
• Вести отчётность и фиксировать процессы так, чтобы они были прозрачны и воспроизводимы.
• Оперативно реагировать на аварии, организовывать диагностику и устранение проблем.
  
  Что важно для нас:
• Опыт эксплуатации объектов общепита, розницы и автомоек, понимание их специфики.
• Умение выстраивать процессы «раз и навсегда»: не закрывать задачи формально, а устранять корневые причины проблем — подходить к делу основательно, «по уму».
• Навык контроля подрядчиков и ведения переговоров, способность добиваться результата и держать обещания.
• Понимание принципов экономии без потери надёжности: разумный подход, когда лучше один раз вложить и забыть, чем постоянно латать дыры.
• Системность, внимание к деталям, умение документировать и структурировать работу — разбирать всё до основания и раскладывать по полочкам.
• Способность быстро принимать решения в нештатных ситуациях, не жертвуя качеством.
• Вовлечённость и ориентация на результат: вы не просто «делаете задачи», а выстраиваете устойчивую систему, которая стабильно работает.

  Условия:

• Влияние на процессы и возможность выстроить систему под себя.
• Минимум бюрократии — фокус на реальных результатах.
• Прямая коммуникация с руководством и поддержка команды.
• Официальное оформление и прозрачный доход.
• Среда, где ценят профессионализм и вовлечённость.
  
  Если вы из тех, кто не ищет быстрых полумер, а разбирается в проблеме, внедряет надёжное решение и делает так, чтобы система работала без постоянного ручного вмешательства, — откликайтесь.