Товаровед ресторана

Обязанности:

· Взаимодействие с поставщиками: поиск, заключение договоров, контроль цен, работа с накладными и счетами-фактурами.

· Приемка товара (продукты питания, расходные материалы, хозтовары) по количеству и качеству, контроль сроков годности и соответствия сертификатам.

· Ведение складского учета в 1С, Айко - оприходование, перемещение, списание.

· Контроль остатков на складе, своевременный заказ товаров, исключение дефицита или затоваривания.

· Участие в инвентаризациях, анализ потерь и списаний.

· Работа с документами по системе ХАССП (сбор и хранение сертификатов качества, деклараций соответствия).

Требования:

· Опыт работы товароведом или в сфере закупок от 1 года (опыт в общепите или продуктовом ритейле обязателен).

· Знание 1С/Айко : Управление общепитом / Бухгалтерия / Торговля.

· Знание основ делопроизводства и документооборота (счета, ТТН, УПД).

· Понимание принципов товарного соседства, сроков и условий хранения продуктов.

· Ответственность, внимательность, стрессоустойчивость, грамотная устная и письменная речь.

Условия:

• Работа на территории эксклюзивного загородного курорта «Окская Жемчужина» в атмосфере гостеприимства;
• Оформление в соответствии с Трудовым законодательством РФ;
• Конкурентный уровень заработной платы;
• Корпоративный трансфер от/до ТЦ "Круиз", ГМ "Глобус", Московское ш., Приокский, Канищево, с.Поляны;
• Расширенный социальный пакет и помощь в сложных жизненных ситуациях;
• Специальные цены сотрудникам и их семьям на услуги курорта;
• Корпоративное обучение и карьерные возможности.