Су-шеф в ресторан Мама Рома

Сеть ресторанов Мама Рома приглашает в свою команду су-шефа.

Если Вы готовы к интересной интенсивной работе – ждём отклика на вакансию.

Обязанности

• Управление командой поваров, распределение нагрузки, обучение стажеров
• Обеспечение рабочего места всем необходимым к началу рабочего дня
• Контроль качества входящего сырья
• Организация рабочего места, поддержание порядка рабочей зоны, своевременное принятие мер по исправлению недочетов
• Соблюдение правил хранения продуктов (товарного соседства и ротации продуктов, контроль сроков реализации и температуры хранения)
• Личное соблюдение санитарных норм и правил, контроль соблюдения сотрудниками

Требования:

• Обязателен опыт работы су-шефом/ старшим поваром.
• Доброжелательность, честность, ответственность, аккуратность
• Наличие медицинской книжки

Условия:

• ​График работы: 2/2 с 10:00-23:00 (пт и сб до 24:00)
• Оплачиваемая стажировка
• Стабильная и своевременная заработная плата
• ​Бесплатное питание
• ​Официальное трудоустройство, соцпакет
• Карьерный рост в динамично развивающейся сети ресторанов
• Развоз после вечерних смен
• Работа в дружном коллективе

​​​​​​​Если ты в поиске стабильной работы с возможностью профессионального роста и развития, то наша Компания может может стать отличным выбором для тебя