Менеджер доставки в ресторан "Сахалин"

Ресторан «Сахалин» — панорамный ресторан высокой кухни с впечатляющим видом на центр Москвы и уникальной гастрономической концепцией, вдохновленной богатством Дальнего Востока России.

Ресторан входит в состав альянса White Rabbit Family, основанного ресторатором Борисом Зарьковым. Бренд-шеф Владимир Мухин — один из самых известных российских Шеф-поваров, а проекты альянса отмечены престижными российскими и международными рейтингами, включая Michelin и The World's 50 Best Restaurants.

• Обеспечение бесперебойной работы сервиса доставки в течение дня
• Прием, упаковка и соблюдение стандартов качества сборки заказов.
• Логистика, контроль временных нормативов доставки курьерами, своевременное оповещение гостей о возможных задержках.
• Ведение и контроль стоп-листа, замены блюд, времени приготовления, технических нюансов.
• Взаимодействие с гостями, прием и оперативная обработка обратной связи согласно регламенту
• Консультация по меню
• Работа с наличными денежными средствами (ведение кассы, кассовая дисциплина);
• Ведение ежедневной отчетности о количестве пройденных за сутки заказов и сумме общего товарооборота

• Опыт работы в службе доставки от полугода обязателен!
• Умение работать по стандартам в режиме многозадачности
• Высшее образование

• Оклад 5300/смена
• График работы: график 5/2 ( с 11:00 до 22:00 ) выходные пн/вт
• Официальное трудоустройство по ТК РФ
• Стабильные выплаты заработной платы
• Обучение и развитие внутри альянса
• Корпоративное питание
• Работа в центре Москвы в шаговой доступности от метро Смоленская.