Бариста
Бариста
Ташкент, улица Шифонур, 8
Описание вакансии
Обязанности:
Посмотреть контакты работодателя
- Приготовление кофе и кофейных напитков в соответствии со стандартами кофейни.
- Работа с профессиональной кофемашиной и кофемолкой.
- Контроль качества зерна, помола, экстракции и вкуса напитков.
- Приготовление авторских напитков, холодных напитков и других позиций меню.
- Соблюдение рецептур, технологических карт и стандартов подачи.
- Общение с гостями, помощь в выборе напитков и качественное обслуживание.
- Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте и в барной зоне.
- Контроль наличия продуктов, расходных материалов и своевременное информирование о необходимости пополнения.
- Соблюдение санитарных норм и правил хранения продуктов.
- Работа с кассой и соблюдение стандартов расчёта с гостями.
- Участие в открытии и закрытии смены.
- Поддержание высокого уровня сервиса и создание приятной атмосферы для гостей.
- Выполнение стандартов кофейни и участие в командной работе.
- Яркий, харизматичный и коммуникабельный человек.
- Быстрый и энергичный в работе.
- Умение легко находить общий язык с гостями.
- Доброжелательность и позитивный настрой.
- Ответственность и внимательность к деталям.
- Умение работать в команде и сохранять спокойствие в часы высокой нагрузки.
- Желание развиваться в сфере кофе и сервиса.
- Опрятный внешний вид и культура общения.
- Опыт работы бариста будет преимуществом.
-
Условия работы
- График: 5/2.
- Оплата: 25 000 сум за каждый отработанный час.
- Дополнительный доход: KPI с каждого проданного стакана.
- Ежемесячная премия: 1 000 000 сум за самый высокий показатель продаж среди бариста.
- Работа в 2 смены:
- 1-я смена — с 08:00 до 16:00.
- 2-я смена — с 16:00 до 00:00.
- Стабильная работа в современной кофейне.
- Возможность увеличивать свой доход за счёт личных продаж и KPI.
