Менеджер ресторана

- Приём и сопровождение банкетов от начала до конца;

- Встреча и обслуживание гостей, контроль качества сервиса;

- Контроль работы официантов и распределение задач;

- Контроль чистоты и порядка в зале;

- Контроль сервировки и готовности зала к работе;

- Решение текущих вопросов и конфликтных ситуаций с гостями;

- Контроль соблюдения стандартов ресторана;

- Координация работы персонала в течение смены;

- Контроль открытия и закрытия смены;

- Взаимодействие с кухней и другими подразделениями;

- Ответственность за атмосферу, порядок и качество обслуживания гостей.

- Опыт работы менеджером/администратором ресторана;

- Грамотная речь и хорошие коммуникативные навыки;

- Ответственность и организованность;

- Умение работать с персоналом;

- Стрессоустойчивость;

- Умение самостоятельно принимать решения;

- Опыт проведения и сопровождения банкетов будет большим плюсом.

- Стабильную работу;

- Достойную заработную плату;

- Дружный коллектив;

- Возможность профессионального роста.

Если вы умеете держать зал под контролем, работать с гостями и персоналом и не боитесь ответственности — будем рады видеть вас в нашей команде.