Территориальный управляющий

Территориальный управляющий сети народных столовых «Колобок»

Вдохновляйте команду, управляйте процессами, создавайте атмосферу уюта и заботы для наших гостей каждый день!

Мы ищем энергичного и опытного Территориального управляющего, который возьмёт под своё крыло 7 столовых в Брянске и области.

Если вы умеете видеть картину в целом, любите работать с людьми и знаете, как сделать сервис по-настоящему народным — присоединяйтесь к нашей команде!

Ваши задачи:

• Организация и контроль работы управляющих столовых, развитие их управленческих компетенций
• Обеспечение выполнения стандартов сервиса, качества и санитарии на всех точках
• Анализ ключевых показателей эффективности, внедрение мер по их улучшению
• Оптимизация бизнес-процессов, участие в открытии новых объектов
• Решение административных и хозяйственных вопросов, взаимодействие с проверяющими органами
• Формирование и развитие команды, участие в подборе и обучении персонала
• Контроль бюджета, управление затратами, отчётность
• Работа с обратной связью гостей, оперативное реагирование на нестандартные ситуации

Наши ожидания:

• Опыт управления сетью объектов общественного питания или розничной торговли от 3 лет
• Успешный опыт руководства командой руководителей (не менее 5 подчинённых-менеджеров)
• Знание стандартов сервиса, санитарных норм, принципов HACCP
• Навыки стратегического и оперативного управления, аналитический склад ума
• Умение выстраивать эффективные коммуникации, лидерские качества
• Готовность к разъездному характеру работы (Брянск и область)
• Высшее образование (желательно профильное)

Условия и преимущества:

• Официальное трудоустройство, стабильная заработная плата
• График работы 5/2, рабочий день с 9:00
• Разъездной формат: вы всегда в центре событий, но без ночных смен
• Возможности для профессионального роста и развития в крупной региональной сети
• Корпоративное обучение, поддержка наставников, команда единомышленников
• Влияние на развитие городской среды и жизни тысяч людей

О компании

Народная столовая «Колобок» — это 10 лет заботы о гостях, 14 уютных точек, заготовочный комбинат. Мы — часть города, его традиций и будущего.

Присоединяйтесь к команде, которая меняет жизнь людей к лучшему каждый день!