Руководитель службы номерного фонда

Санкт-Петербург, проспект Непокорённых, 4

Метро: Площадь Мужества

Показать контакты

Описание вакансии

Обязанности:

Организовать работу службы номерного фонда гостиницы для обеспечения максимально комфортных условий для проживания гостей. В подчинении 4 супервайзера (старшие горничные), 20 горничных, 2 кастелянши.
Осуществлять контроль за подготовкой и организацией работы по обслуживанию гостей, подготовкой номеров, проведением замены номеров, стиркой и чисткой одежды гостей, комплектацией и общим видом гостиничных номеров, уборкой помещений общего пользования, в том числе холл, коридоры и пр.
Осуществлять подбор персонала в службу номерного фонда гостиницы, способного эффективно выполнять функциональные обязанности.
Планировать работу подчиненных работников службы номерного фонда по проведению процедуры уборки номеров и помещений общего пользования, процедуры сдачи белья в стирку, приемки белья из стирки, не допуская недостач и пересортиц выдачи и сдачи постельного белья, контролировать строгий учет приемки и выдачи белья.
Составлять ежемесячно график выхода работников на работу на следующий месяц, знакомить работников под подпись.
Контролировать качество уборки номеров и прочих помещений отеля, контролировать соблюдение стандартов уборки;
Контролировать комплектацию номеров (инвентаризация);
Сотрудничать со службой приема и размещения, отделом бронирования и инженерно-технической службой для четкой организации подготовки номеров к приему гостей.
Принимать участие в планировании и составлении ежегодного бюджета по статьям, касающимся обеспечения работы службы номерного фонда.
Обеспечивать заключение договоров с поставщиками, согласование условий и сроков поставок товаров для обеспечения работы службы номерного фонда.

Требования:

опыт работы в отелях на должности супервайзер, менеджер службы, руководитель службы номерного фонда;
уверенный пользователь ПК, знание гостиничных программ, хнание 1С-Отель будет являться преимуществом;
навыки управления коллективом, деловой переписки, деловой этикет;
Позитивный настрой и умение работать в команде.

Условия: