Руководит работой склада по приему, хранению и отпуску сырья, упаковки, ингредиентов, оборудования, запасных частей, расходных материалов и других ТМЦ
Обеспечивает сохранность ТМЦ с соблюдением температурного режима при необходимости
Организует работы по комплектации, упаковке и подготовке ТМЦ к перемещению
Производит перемещение ТМЦ согласно оформленным соответствующим образом документам (Заказ на перемещение, счетам-фактурам, накладным, заявкам и пр.)
Организует проведение погрузочно-разгрузочных работ на складе с соблюдением правил охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты, сбор, хранение и своевременный возврат поставщикам погрузочного реквизита.
Ведет учет складских операций.
Обеспечивает выполнение правил оформления и сдачи приходно-расходных документов.
Составляет установленную ежемесячную отчетность и списание.
Следит за наличием и исправностью противопожарных средств, состоянием помещений, оборудования и инвентаря на складе и обеспечивает их своевременный ремонт.
Участвует в проведении инвентаризаций.
Требования:
Знание 1С
Знание стандартов и технических условий на хранение товарно-материальных ценностей
Знание правил и порядка хранения и складирования товарно-материальных ценностей, положения и инструкции по их учету
Знание правил и норм охраны труда, техники безопасности, производственной санитарии и противопожарной защиты
Знание системы менеджмента пищевой безопасности HASSP