Управляющий столовой (г. Орел)
Управляющий столовой (г. Орел)
Орёл, Комсомольская улица, 298
Описание вакансии
Обязанности:
-
Организaция и кoнтрoль рабoты столовой;
- Cохpaннocть и эффективноe иcпользoвaние имущеcтва;
- Контроль за соблюдением норм и качества выпускаемой продукции;
- Контроль за санитарным состоянием столовой;
- Организация своевременного обеспечения, распределения и учета материальных ценностей;
- Предоставление учетно-отчетной документации по производственно-хозяйственной деятельности;
- Планирование и исполнение бюджета;
- Управление работой линейного персонала;
- Ежедневное предоставление табелей учета рабочего времени;
- Подбор персонала;
- Проведение инвентаризации и мониторинг товарных запасов;
-
Выполнение иных поручений руководителя.
- Знание особенностей пищевого производства и управленческого учёта;
- Способность находить эффективные решения для различных задач
- Опыт работы на руководящей позиции обязателен!
- Оформление по ТК РФ с первого дня;
- Стабильная оплата труда без задержек;
- Компенсация ГСМ, оплата мобильной связи;
- Бесплатное питание;
- График: 5/2, с 09:00 до 18:00;
- Адрес: г. Орел, ул. Комсомольская, 298
Навыки
- Руководство коллективом
- Взаимодействие с контрольными органами
- Управление бюджетом
- Общественное питание
- Контроль качества
- Расчет себестоимости
- Бюджетирование
- Учет остатков
- Кадровое планирование
- Административно-хозяйственная деятельность
- Внутренний контроль
- Обучение и развитие
- Проведение инвентаризаций
Адрес
Похожие вакансии
Начальник службы по эксплуатации зданий и сооружений
БУЗ Орловской области Научно-клинический многопрофильный центр медицинской помощи матерям и детям им. З.И. Круглой
Орел
от 60000 RUR
Орел
от 60000 RUR
