Менеджер ресторана

DOM Катунь, круглогодичный клубный отель, расположенный на живописном берегу реки Катунь, осуществляет набор сотрудников. В настоящий момент открыта вакансия Менеджер ресторана.

Мы ищем специалиста, для которого высокий уровень обслуживания — это не просто выполнение рабочих задач, а естественный и предпочтительный стиль взаимодействия с Гостями.

Обязанности:

- Обеспечение уютной обстановки и позитивного настроя для Гостей;

- Контроль работы персонала;

- Планирование рабочего графика персонала;

- Оперативное урегулирование непредвиденных обстоятельств;

Подготовка и введение в должность новых членов команды;

- Использование системы R-keeper, ведение кассовых операций;

- Участие в процессе инвентаризации.

Требования:

- Наличие опыта работы в качестве официанта от 3-х лет является обязательным условием либо менеджера от 1-го года, предпочтительно в заведениях категории premium или fine dining;

- Уверенное владение компьютером, а также программами R-keeper или IIKO;

- Высокая степень ответственности и исполнительности;

- Развитые коммуникативные и организаторские навыки;

- Позитивное отношением и желание работать с Гостями;

- Ухоженный внешний вид.

Условия:

- Трудовые отношения оформляются соответствии Трудовым кодексом;

- Обеспечивается удобное размещение сотрудников в современных жилых помещениях, оборудованных всем необходимым;

- Организовано регулярное питание для персонала;

- Осуществляется доставка сотрудников из города Горно-Алтайск и обратно;

- Возмещаются расходы на проезд от места проживания до места расположения Отеля и в обратном направлении.