Супервайзер ресторана
Супервайзер ресторана
Санкт-Петербург, Владимирский проспект, 19
Метро: ВладимирскаяОписание вакансии
Обязанности:
-
встреча гостей в ресторане отеля
- контроль работы ресторана отеля
- контроль накрытия и сервировки
- распределение официантов по зонам обслуживания
- управление официантами, наставничество
- организация группового питания
- подготовка и проведение фуршетных мероприятий, кофе-брейков
- соблюдение стандартов сервиса
- кассовая дисциплина
- списание продуктов
- контроль ассортимента, качества блюд
Требования:
- Опыт работы в отеле от 1 года
- Знание программы R-Keeper
- Работа в режиме многозадачности
- Навыки работы с кассовыми ресторанными системами
- Дружелюбие и порядочность
- Ответственность и надежность
Условия:
- график 2/2
- официальное трудоустройство
- выплата заработной платы 2 раза в месяц без задержек
- бесплатное питание
- льготное посещение тренажерного зала
Навыки
- Стандарты гостеприимства
- R-Keeper
- Знание кассовой дисциплины
- Обучение персонала
- Организация и контроль работы персонала
- Пунктуальность
- Клиентоориентированность
- Работа в команде
Адрес
Похожие вакансии
Санкт-Петербург
от 65000 RUR