Супервайзер / Manager

СУПЕРВАЙЗЕР

Yaproq Donar | Сеть ресторанов быстрого питания

Yaproq Donar — современная и быстро развивающаяся сеть ресторанов быстрого питания. Мы ищем сильного лидера, который сможет эффективно управлять командой, обеспечивать высокий уровень сервиса и поддерживать бесперебойную работу филиала.

Обязанности

• Организация и контроль работы сотрудников смены;
• Управление командой (повара, кассиры, бариста, раннеры, хостес, технический персонал);
• Контроль соблюдения стандартов обслуживания и внутренних регламентов компании;
• Контроль трудовой дисциплины и рабочего графика;
• Адаптация, обучение и развитие новых сотрудников;
• Контроль открытия и закрытия смены;
• Контроль санитарного состояния ресторана и соблюдения стандартов чистоты;
• Оперативное решение рабочих и конфликтных ситуаций с гостями;
• Ведение ежедневной отчетности;
• Взаимодействие с менеджером филиала и другими подразделениями компании.

Требования

• Опыт работы на руководящей должности в сфере общественного;
• Опыт управления коллективом от 30 сотрудников;
• Свободное владение русским и узбекским языками (обязательно);
• Развитые лидерские и организационные навыки;
• Ответственность, дисциплинированность и стрессоустойчивость;
• Умение принимать решения и работать в условиях многозадачности;
• Уверенное владение MS Excel, Google Sheets и Telegram.

Мы предлагаем

• Работу в стабильной и быстрорастущей компании;
• График работы 6/1;
• Конкурентоспособную заработную плату;
• Выплату заработной платы 2 раза в месяц;
  7 000 000 - 10 000 000 So'm + KPI
• Бесплатное питание за счет компании;
• Возможность профессионального и карьерного роста;
• Дружный коллектив и поддержку руководства.
  
  

SUPERVAYZER

Yaproq Donar | Tezkor ovqatlanish restoranlari tarmog‘i

Yaproq Donar — zamonaviy va jadal rivojlanayotgan tezkor ovqatlanish restoranlari tarmog‘i. Biz jamoani samarali boshqara oladigan, yuqori xizmat ko‘rsatish standartlarini ta’minlaydigan hamda filial faoliyatining uzluksiz ishlashini nazorat qiladigan mas’uliyatli rahbarni izlamoqdamiz.

Vazifalar

• Smena xodimlari ishini tashkil etish va nazorat qilish;
• Oshpazlar, kassirlar, baristalar, ranerlar, hostes va texnik xodimlardan iborat jamoani boshqarish;
• Kompaniya standartlari va ichki tartib-qoidalarga rioya qilinishini nazorat qilish;
• Mehnat intizomi va ish jadvaliga rioya etilishini ta’minlash;
• Yangi xodimlarni moslashtirish va o‘qitish;
• Smenani ochish va yopish jarayonlarini nazorat qilish;
• Filialdagi tozalik va sanitariya talablariga rioya etilishini nazorat qilish;
• Mehmonlar bilan bog‘liq muammolar va nizoli vaziyatlarni hal qilish;
• Kundalik hisobotlarni yuritish;
• Filial menejeri va kompaniyaning boshqa bo‘limlari bilan hamkorlik qilish.

Talablar

• Restoran yoki umumiy ovqatlanish sohasida rahbarlik tajribasi;
• Kamida 30 nafar xodimdan iborat jamoani boshqarish tajribasi;
• Rus va o‘zbek tillarini erkin bilish (majburiy);
• Kuchli liderlik va jamoani boshqarish ko‘nikmalari;
• Mas’uliyat, intizom va stressga chidamlilik;
• Tezkor qaror qabul qilish qobiliyati;
• MS Excel, Google Sheets va Telegram dasturlaridan yaxshi foydalanish.

Biz taklif qilamiz

• Barqaror va rivojlanayotgan kompaniyada ish;
• 6/1 ish jadvali;
• Raqobatbardosh ish haqi;
• Ish haqini oyiga 2 marta to‘lash;
  7 000 000 - 10 000 000 So'm + KPI
• Kompaniya hisobidan bepul ovqat;
• Kasbiy va martaba o‘sishi imkoniyati;
• Ahil jamoa va rahbariyat ko‘magi.