Бармен

Ресторанная группа Кирилла Шлаена открывает масштабный проект в клубном доме LVIII (Ленина 8). Ресторан полного дня в центре «золотого квартала». Завтраки, рыба и морепродукты шеф-повара Романа Калинина (№1WTE), коктейли Дмитрия Фофанова, винная карта Алексея Дубовкина (№1WTE). Интерьер – Юлия Ионова (LVNA, Mimosa, Sekta и другие). Выверенные рецепты, лучшие продукты, заботливый и комфортный сервис для взрослых гостей.

Мы приглашаем талантливого бартендера-бармена. Главная задача — обеспечить высокий уровень обслуживания за барной стойкой, поддерживать чистоту и порядок, а также предлагать интересные решения для гостей.

График работы сменный 2/2
График работы ресторана с 8:00 до 21:00

Рабочие смены рассматриваются по 12 часов.

Условия работы:

• Сменный график работы, обсуждается на собеседовании;
• На период обучения и запуска: (на период стажировки: 200р/ч, после-230/час + 0,30% ТО бар + бонус kpi-68.000 рублей)
  Далее рост по заработной плате (ставка 250₽/час+бонус) =76.500₽+чаевые сервиса.
• Стабильный и прозрачный доход;
• Оформление по ТК РФ.

Преимущества работы в компании:

• Работа в самом центре города;
• Медкнижка за счет компании;
• Корпоративные скидки;
• Обучающие тренинги в учебном центре "Ресторанный центр";
• Вкусное трёхразовое питание;
• Возможность карьерного роста в компании.

Обязанности:

• Приготовление и подача коктейлей и других напитков по стандартам ресторана;
• Консультирование гостей по меню, рекомендации коктейлей;
• Поддержание чистоты и порядка на барной стойке;
• Эффективная коммуникация с командой для обеспечения высокого качества обслуживания;
• Контроль запасов и инвентаризация.

Ты наш кандидат, если:

• Твой опыт работы от 1 года, знание основ барного дела и коктейльной культуры;
• Ты приветлив и гостеприимен, доброжелателен и тактичен, способен быть внимательным к окружающим, их чувствам и потребностям, нам важно это в работе с гостями и коллегами;
• Готов к обучению, принятию новых идей и конструктивной критике;
• Ориентирован на достижения и результаты, умеешь работать на благо команды и занимаешь лидерскую позицию;
• Ты надежный человек, которому Мы сможем доверить создавать новый проект вместе с нами.

Если вы хотите стать частью нашего проекта, отправьте свое резюме! Мы ждем достойных кандидатов, чтобы вместе создавать историю нового ресторана на гастрокарте Екатеринбурга.