Су-шеф в ресторан "Сыровар"
Су-шеф в ресторан "Сыровар"
Кострома, проспект Мира, 4
Описание вакансии
В команду ресторана "Сыровар" (г.Кострома, пр.Мира,д.4) мы ищем СУ-ШЕФА.
ЗАДАЧИ: организации работы подразделений кухни, контроль качества от заготовок до конечного блюда, работа на раздаче готовых заказов, отработка блюд, брокераж, обеспечение бесперебойной работы кухни, работа с поставщиками, работа на гриле.
ВАЖНО: опыт работы от года, дальше - все покажем и научим! Ответственное отношение к делу и позитивный взгляд - самые важные навыки.
График работы: 2/2, с 11.00 до 23.00/00.00
Бесплатное питание, доставка на такси после смены.
Плюсы - работа в центре города, неформальная позитивная атмосфера, возможность карьерного роста и участия в интересных сетевых проектах AM GROUP.
Навыки
-
Доброжелательность
-
Ответственность
Оплата: часовая ставка от 380 рублей/час+% от товарооборота кухни
Навыки
- Контроль качества
- Общественное питание
- Инвентаризация
- Санпин
- Технологические карты
