Су-шеф

Ищем сильного Су-шефа в команду ресторана шведской линии на территории образовательного центра СберУниверситет!

Место работы: Истринский район, живописная локация недалеко от Истры. Мы активно растём и ищем человека, который не боится ответственности, умеет вести за собой команду и действительно любит своё дело. Если ты Су-шеф с опытом от 3 лет, знаешь, как организовать работу кухни без сбоев, умеешь работать с командой и понимаешь специфику шведской линии — будем рады познакомиться!

ЧТО МЫ ПРЕДЛАГАЕМ:

• Доход от 150 000 ₽ на руки в месяц ⏱ Ставка — 9 750 ₽ за смену на рук
• График 3/3, с 06:00 до 22:00 💳 Выплаты 2 раза в месяц, без задерже
• Официальное оформление с первого дня по ТК РФ 🏖 Оплачиваемый отпуск — 28 дней
• ДМС после 1 года работы
• Возможность посещать корпоративного психолога
• Возможность брать дополнительные смены и подработки, если хочется зарабатывать больше
• Корпоративный трансфер от ст. Нахабино (ул. Институтская) до СберУниверситета и обратно
• Трёхразовое питание за счёт компании ☕ Ароматный кофе каждый день — тоже за наш счёт
• Простое и понятное меню — без лишнего стресса, можно сосредоточиться на качестве
• Современная кухня с профессиональным оборудованием
• Подарки детям сотрудников на Новый год
• Подарки и приятные сюрпризы к праздникам
• Никаких штрафов и вычетов за инвентаризации — мы не ищем виноватых, мы ищем решения
• Молодая команда сильных и увлечённых специалистов
• Руководство, которое действительно вовлечено в развитие бизнеса и сотрудников

ЧЕМ ПРЕДСТОИТ ЗАНИМАТЬСЯ:

— Организовывать и контролировать бесперебойную работу кухни;

— Заказывать и принимать продукцию;

— Контролировать проведение инвентаризаций, анализировать результаты;

— Вести учёт расходуемой продукции;

— Контролировать соблюдение санитарных норм и стандартов на кухне;

— Участвовать в адаптации и обучении новых сотрудников;

— Поддерживать высокий уровень качества и организованности работы команды.

НАМ ВАЖНО, ЧТОБЫ ТЫ:

• Имел опыт работы Су-шефом от 3 лет;
• Имел опыт работы в ресторанах шведской линии от 1 года;
• Умел эффективно взаимодействовать с командой;
• Обладал отличными коммуникативными навыками;
• Был ответственным, инициативным и готовым развиваться вместе с нами.

НАШИ ЦЕННОСТИ:

• Мы верим, что сильная команда строится на уважении и доверии.
• У нас не ищут виноватых — у нас ищут решения.
• Мы относимся к людям так, как хотели бы, чтобы относились к нам. Всегда думаем, чем ещё можем помочь клиенту и коллегам.
• Мы за честные, экологичные и уважительные отношения.
• Ценим здоровую атмосферу в коллективе и не поддерживаем токсичность.
• Открыты новым идеям и всему, что помогает нам становиться лучше.