Начальник лаборатории

Обязанности:

• Руководство и координация работы производственной лаборатории.
• Обеспечение соблюдения всех стандартов и нормативов в области пищевого производства.
• Управление качеством, безопасностью и прослеживаемостью производства выпускаемой продукции.
• Проведение исследований и испытаний продукции для контроля качества.
• Планирование и проведение работы по аттестации производственной лаборатории.
• Разработка и внедрение новых методик контроля качества.
• Сотрудничество с производством и техническим отделом для улучшения процессов и повышения качества продукции.
• Ведение документации и отчетности по результатам лабораторных исследований.

Требования:

• Высшее образование в области пищевой технологии или соответствующей специальности.
• Опыт работы на руководящей должности в лаборатории пищевого производства не менее 3 лет.
• Знание нормативных документов и стандартов в пищевой промышленности.
• Отличные аналитические и организационные навыки.
• Способность к решению сложных задач и принятию оперативных решений.
• Коммуникативные навыки и умение работать в команде.

График: 5/2, но с пониманием специфики непрерывного производства (возможны выходы при запуске новых линий или серьезных отклонениях).

Официальное трудоустройство с первого дня согласно ТК РФ, полный соцпакет, спецодежда за счет компании.

Реальные перспективы карьерного роста.

Обучения за счет работодателя ( повышения квалификации, профессиональна переподготовка)

Современная лаборатория, бюджеты на поверку оборудования и закупку необходимых реактивов.