Шеф-повар

Coffee hall - известная сеть семейных кафе. Нам более 15 лет и мы продолжаем развиваться для наших любимых гостей!

Ищем шеф-повара на постоянную работу. Вакансия открыта в ТЦ "Русь на Волге".

Мы предлагаем:

• График работы зависит от задач предприятия. Преимущественно 5/2 по 8 часов.
• Зп 100000р/месяц+KPI (обсуждается на собеседовании).
• Работа в крупном заведении. Интересные задачи. Простор для развития и творчества.
• Работа в сильной команде профессионалов.

Вам предстоит:

• Контроль работы поваров, обеспечение бесперебойной работы кухни.
• Разработка меню, сезонных предложений.
• Работа с экономическими показателями кухни (ФОТ, себестоимость и др.)
• Адаптация и обучение новых сотрудников.
• Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов компании. Организация ген.уборок.

Наши пожелания к кандидату:

• Обязателен опыт работы шеф-поваром не менее 1,5 лет в кафе/ресторане с большой проходимостью.
• Дисциплинированность, готовность брать на себя ответственность за работу кухни.
• Инициативность и требовательность в сочетании с умением находить подход к разным типам сотрудников.

До встречи в Coffee hall!