Су-шеф
Су-шеф
Санкт-Петербург, Загородный проспект, 2
Описание вакансии
Мы – сеть аутентичных китайских лапшичных Ramen Shifu!
В нас гармонично сочетаются традиции восточной и западной культур: мы
бережно храним древние рецепты китайских блюд, а в бизнесе и работе
разделяем европейские ценности.
Наша основная миссия - популяризировать Ланьчжоу рамен и распространять
китайскую культуру через ее настоящий вкус.
Наша молодая дружная команда ищет тех, кто вместе с нами будет следовать
этой концепции, развивать бренд и вести его к успеху.
В данный момент вакансия су-шефа открыта в кафе на метро Владимирская (Загородный пр. 2).
Что нужно будет делать:
- контроль рабочих процессов на кухне;
- обучение новых сотрудников;
- формирование заявок на продукты и инвентарь;
- прием поставок, учет и списание продукции, проведение инвентаризаций;
- контроль качества сырья, технологии приготовления и скорости отдачи блюд;
- обеспечение соблюдения санитарных норм, поддержания чистоты и порядка на кухне.
Что для нас важно:
- свободное владение русским языком;
- умение работать в команде, ответственность, исполнительность;
- любить свое ремесло;
- опыт работы на аналогичной должности;
- опыт в управлении персоналом.
Что мы предлагаем:
- ставка от 6 000 руб/смена;
- ежемесячные дополнительные премии по итогам работы;
- стабильные выплаты 2 раза в месяц, без задержек;
- официальное оформление (налоги платим сами за Вас);
- сменный график работы 2/2 (смена 12,5 ч.);
- униформа и питание предоставляются;
- оформляем медицинскую книжку за счет компании;
- за искреннюю рекомендацию компании своим друзьям и знакомым - премия 20 000 руб.;
- Скидки на продукцию компании;
- Возможность в дальнейшем профессионального роста.
Навыки
- Поварское дело
- Общественное питание
- Контроль качества
- Обучение персонала
- Умение планировать
- Руководство коллективом
- Инвентаризация
Адрес
Похожие вакансии
Су-шеф в итальянский ресторан Osteria Mario (ТЦ Галерея)
Сеть кинотеатров Синема Парк и Формула Кино
Санкт-Петербург
от 115000 RUR
