Входной и выходной контроль качества товаров с учетом требований, указанных в паспортах качества продуктов, матрицы принятия решений и прочей документации;
Контроль качества входящей продукции: при поставках товаров от локальных и федеральных поставщиков;
Инструментальный контроль, органолептическую оценку, проверку наличия и порядок заверения сопроводительных документов, подтверждающих происхождение, качество и безопасность товара, в зависимости от вида продукции;
проверку маркировки на потребительской упаковке товара, маркировки на транспортной таре;
Принятие решения на основании полученных результатов контроля качества о приемке товара с данными характеристиками;
Иные задачи в зоне ответственности
Требования:
Опыт работы на аналогичных должностях, связанных с контролем качества, производством, закупкой, хранением, реализацией или товароведением пищевых категорий от 1 года;