Су-шеф в ресторан Taste (Крестовский остров)
Су-шеф в ресторан Taste (Крестовский остров)
Санкт-Петербург, Вязовая улица, 8
Метро: Крестовский островОписание вакансии
Ресторан TASTE — это современное, утонченное пространство с атмосферой Средиземноморья, авторскими коктейлями и высоким уровнем сервиса.
МЫ В ПОИСКАХ СУ-ШЕФА
Что мы предлагаем:
МЫ В ПОИСКАХ СУ-ШЕФА
Что мы предлагаем:
- Сменный график работы 4/2 по 12 часов;
- Доход от 125 000 в месяц (ставка 6600/ за смену), выплаты без задержек 2 раза в месяц ;
- Современная и чистая кухня;
- Стабильный поток гостей;
- Реальный карьерный рост;
- Бесплатное питание в процессе работы;
- Официальное оформление (при желании);
Что мы ждём от вас:
- опыт работы су-шефом / старшим поваром от 1 года, желание обучаться и развиваться;
- знание технологических и производственных процессов;
- ответственность и внимательность;
- наличие медицинской книжки или готовность ее оформить.
Что вы будете делать:
- Оптимизировать и контролировать выполнение рабочих процессов кухни;
- Координировать работу команды;
- Соблюдать и контролировать санитарные нормы и правила использования продуктов (хранение, обработка, разморозка);
- Контроль чистоты и порядка на рабочем месте.
Будем рады познакомиться и рассказать подробнее о нашей команде!
Навыки
- Приготовление блюд средиземноморской кухни
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Контроль за качеством блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Управленческие навыки
- Лидерство
- Мотивация персонала
Адрес
Похожие вакансии
Повар горячего цеха в ресторан итальянской кухни "Medici"
MEDICI italian bistro
Санкт-Петербург
до 6400 RUR
Повар - заготовщик в рестораны итальянской кухни "Medici" (Гостиный двор, Петроградская)
MEDICI italian bistro
Санкт-Петербург
от 5200 RUR
Повар горячего цеха в бельгийский ресторан Арден
Ресторанное объединение Комитет
Санкт-Петербург
от 100000 RUR
Повар горячего цеха в ресторан итальянской кухни "Medici"
MEDICI italian bistro
Санкт-Петербург
от 120000 RUR