Повар - заготовщик (мясник)
Повар - заготовщик (мясник)
Москва, проспект Мира, 150
Метро: АлексеевскаяОписание вакансии
Обязанности:
- Разделка и заготовка полуфабрикатов мясо/рыба;
- Приготовление блюд в соответствии с технологическими картами;
- Контроль времени и технологии приготовления блюд;
- Поддержание чистоты на рабочем месте;
- Генеральная уборка рабочих мест;
- Соблюдение и контроль санитарных норм и правил СанПин и HACCP.
- Опыт работы поваром не менее года;
- Опыт приготовления блюд в больших объемах;
- Знание технологических процессов приготовления блюд;
- Знание санитарных правил и норм СанПин и HACCP.
- Оформление по ТК;
- Официальная заработная плата;
- Удобная локация: м. ВДНХ, шаговая доступность;
- График работы: 2/2 с 07:00 до 19:00
- Бесплатно для Вас: питание, медстраховка;
- Ежегодная премия;
- Скидки на услуги отеля (фитнес, бассейн и др.);
Навыки
- Общественное питание
- Технологические карты
