Повар-универсал в отель (шведский стол, завтрак)

Pana Mocква- современный отель, располагается всего в 7 минутах от м. Бауманская в самом сердце Москвы.

В нашем отеле 128 номеров, в том числе для гостей с ограниченными возможностями.

Для более широкого ознакомления жителей нашей страны с богатой национальной культурой мы запустили новый проект ЭТНО-КАФЕ TARY

Обязанности:

- Приготовление блюд на завтрак, шведский стол ( 55 посадочных мест);

- Соблюдение в течение рабочей смены условий и сроков хранения сырья и продуктов;

- Принятие участия в инвентаризации товарно-материальных ценностей;

- Соблюдение правил личной гигиены и требований санитарных норм при приготовлении пищи.

Требования:

- Профильное образование;

- Опыт работы поваром не менее 1-го года;

- Знание технологического оборудования, используемого на предприятиях общественного питания;

- Знание технологии процесса приготовления кулинарной продукции;

- Желание совершенствоваться и развиваться в данной области;

- Личные качества: открытость, коммуникабельность, стрессоустойчивость, ответственность, мобильность, нацеленность на результат, позитивное мышление, способность работать в команде.

Условия:

- График работы: 2\2, с 23:00-11:00;

- Оформление в соответствии с Трудовым Кодексом РФ;

- Почасовая оплата труда;

- Система поощрения «Лучший сотрудник месяца», «Лучший сотрудник года»;

- Дополнительное медицинское страхование;

- Бесплатное питание в столовой для сотрудников;

- Униформа;

- Возможности профессионального и карьерного роста внутри компании;

- Оплачиваемый отпуск 28 календарных дней;

- Современные условия труда (оборудование, техника, мебель);

- Место работы: метро Бауманская; Переведеновский переулок.