Повар горячего цеха в ресторан «Абрау Дюрсо 1870»
Повар горячего цеха в ресторан «Абрау Дюрсо 1870»
Москва, улица Арбат, 45/24
Метро: АрбатскаяОписание вакансии
Обязанности:
- Приготовление блюд горячего цеха согласно технологическим картам;
- Соблюдение правил, сроков и условий хранения сырья;
- Уборка своего рабочего места, поддержание в чистоте;
- Контроль качества готовой продукции;
- Строгое соблюдение санитарных норм.
Требования:
- Опыт работы поваром от 1 года;
- Знание технологии приготовления блюд кухни: итальянская, русская, европейская;
Условия:
- Официальное оформление, полный социальный пакет;
- График работы 2/2;
- Бесплатное питание на смене;
- Корпоративные скидки и мероприятия.
Навыки
- Контроль качества
- Европейская кухня
- Русская кухня
