Менеджер ресторана

Обязанности:

-Контроль работы персонала: зал, кухня и их взаимодействие;

-Составление графика работы сотрудников;

-Контроль подготовки ресторана к открытию;

-Администрирование всех процессов заведения;

-Кассовая отчетность;

-Обучение и адаптация персонала;.

-Решение конфликтных ситуаций, общение с гостями, сбор обратной связи;

-Работа с доставкой (обработка, сборка и отправка заказа);

-Работа с поставщиками хоз.продукции.

Требования:

-Опыт работы в общепите более 3-х лет, на административной должности более 1 года;

-Опыт работы в iiko или R-Keeper;

-Владение знаниями сервисного обслуживания;

-Наличие лидерских, управленческих и организационных навыков;

-Любовь к людям, гостеприимство и позитивный настрой;

-Желание работать, зарабатывать и развиваться в ресторанном бизнесе.

Условия:

- Получение знаний для профессионального развития;

- Достойная оплата;

- Выплаты стабильно и вовремя 2 раза в месяц.

- Оплачиваемая стажировка;

- Сменный график 2/2 (полная занятость);

- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ;

- Форма предоставляется предприятием;

- Развоз транспортом компании;

- Корпоративные мероприятия;

- Отличные перспективы профессионального и карьерного роста внутри Компании.