Мастер цеха (рыбное производство)
Мастер цеха (рыбное производство)
Красноярск, улица Академика Павлова, 1с48
Описание вакансии
Обязанности:
- Проведение планёрок в отсутствии Начальника производства;
- Ведение ежедневного планирования, составление сменного задания, контроль выполнения сменного задания;
- Контроль партийного учета;
- Ежедневный контроль качества по требуемым параметрам;
- Открытие смены;
- Планирование персонала для обеспечения бесперебойного производства, составление графиков;
- Ведение, рабочих журналов;
- Распределение сменного задания между сотрудниками;
- Корректировка и выполнение суточного задания;
- Контроль % потерь на этапах соления, вяления, копчения;
- Закрытие смены;
- Формирование и отправка суточного отчёта.
- Умение организовать работу коллектива и контролировать процессы (в подчинении рыбообработчики, коптильщики, грузчики-засольщики, кладовщик);
- Ответственность, исполнительность, внимательность;
- Желание развиваться и обучаться новому;
- Склонность к планированию и работе с цифрами.
- График работы – 5-ти дневная рабочая неделя (8.30-18.00), выходные вторник, среда
- Заработная плата до 110 000 (оклад 60 000 + мотивация по KPI);
- Офис по адресу: г. Красноярск, ул. Академика Павлова, 1 ст 48;
- Скидки на продукцию компании;
- Период адаптации в сопровождении опытного наставника, всесторонняя поддержка.
Навыки
- Управление производством
- Управление качеством
- Управление производственным персоналом
Адрес
Похожие вакансии
Повар горячего цеха в бистро "А Ля Русс" (гастрономический квартал "Артель")
Sibeeria (ИП Исаева Татьяна Сергеевна)
Красноярск
до 80000 RUR
Повар мясного производства (ул. Дмитрия Мартынова)
Лента, федеральная розничная сеть
Красноярск
до 78000 RUR
