Повар
Повар
Гродно, Советская улица, 18
Описание вакансии
Что нужно делать:
-
Готовить блюда по техкарте — чётко и без самодеятельности
-
Следить за качеством продуктов и сроками хранения
-
Поддерживать чистоту на рабочем месте
-
Работать в команде с другими поварами
-
Участвовать в заготовках, инвентаризациях и поддержании порядка на кухне
Что важно для нас:
-
Опыт работы на кухне (не обязательно )
-
Понимание, что кухня — это ритм и дисциплина
-
Чистоплотность, уважение к продукту
-
Ответственность и готовность учиться новому
Что даём от себя:
-
Стафф-питание
-
Своевременная оплата
-
Возможность роста
Навыки
- Отпуск блюд, напитков и кулинарных изделий с раздачи
- Приготовление блюд азиатской кухни
- Приготовление блюд русской кухни
- Приготовление блюд тайской кухни
- Контроль за качеством блюд
- Приготовление горячих блюд
- Общественное питание
- Контроль качества
- Контроль сроков годности
- Приготовление блюд авторской кухни
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Приготовление полуфабрикатов
- Приготовление холодных блюд
- Приготовление салатов
- Приготовление блюд различной сложности
- Приготовление блюд средиземноморской кухни
- Оформление блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Приготовление блюд японской кухни
- Приготовление блюд китайской кухни
