Начальник производства (пищевое производство)

Республика Башкортостан

Показать контакты

Описание вакансии

Обязанности:

Обеспечение выпуска готовой продукции, согласно согласованного уровня качества, целевой себестоимости и программы производства от Supply Chain.
Координация и планирование производственных ресурсов в цехах в своей зоне ответственности (рабочая сила / запасы) на основе предварительных производственных программ и стандартов качества.
Контроль поступающего сырья и готовой продукции на производстве.
Запуск производства в цехах в своей зоне ответственности и контроль за применением технологических рекомендаций для удовлетворения требований к качеству и стоимости.
Внедрение стандартов качества и санитарии производства в цехах в своей зоне ответственности.
Мониторинг производительности (коэффициенты производительности оборудования, анализ расхождений и т. д.).
Реализация планов контроля работы цеха на еженедельной и ежемесячной основе (рабочая сила, материалы, себестоимость, MICAE) и анализ несоответствий.
Прямое вмешательство в случае технологических инцидентов (оборудование, продукты) и поломок (профилактика) технологического оборудования совместно со службой технического обслуживания.
Внедрение систем непрерывного совершенствования (Качество, Процессы, Управление продуктивностью и т. д.) в цехах в своей зоне ответственности.
Коммуникация с проверяющими органами. Руководство разработкой производственной документации.
Контроль за соблюдением рекомендаций по охране труда и технике безопасности в цехах в своей зоне ответственности. Внедрение практик по повышению культуры безопасности.
Поддержание стратегии в области Бережливого Производства в соответствии с требованиями производственной системы (TPM+).
Внедрение требований (стандартов) TPM+ в зоне своей ответственности.
Участие в периодических аудитах производственной системы.

Требования:

Высшее образование.
Владение ПК: уверенный пользователь Word, Excel, Power Point, 1С, outlook, teams, oneDrive и пр.
Стаж работы на руководящих должностях от 5 лет.
Опыт работы на пищевом производстве.
Управленческие навыки; знание законодательства/процессов, навыки делового общения, навыки принятия решений, навыки ведения переговоров, ответственность, умение работать в команде, ориентация на результат.
Знание английского/французского языка – будет являться преимуществом.