Администратор суши-бара (м. ЗИЛ)

«Вкус и лосось» — это устоявшаяся премиальная сеть суши-баров с 3-летней историей, стабильным потоком гостей и понятными стандартами работы.Мы не экспериментируем на сотрудниках — у нас выстроенные процессы, уважительное отношение и команда, которая работает на результат.

В связи с развитием приглашаем в команду Администратора.

Локация: ЖК ЗИЛарт

Кого мы ищем:

Нам важен человек, который любит порядок, сервис и умеет общаться с людьми.

• Будет здорово, если ты:

Ответственный, внимательный к деталям и пунктуальный.

• Доброжелательный и умеешь находить подход к гостям.
• Имеешь опыт работы администратором / менеджером / кассиром / продавцом (не обязательно, но плюс).
• Готов учиться и работать по стандартам.
• Знаком с iiko или r-keeper (или быстро освоишь).
• Чем ты будешь заниматься:

Контролировать стандарты сервиса и качество обслуживания гостей.

• Встречать гостей, помогать с выбором блюд, рассказывать об акциях.
• Обеспечивать бесперебойную работу суши-бара в течение смены.
• Открывать и закрывать смену.
• Организовывать и координировать работу сотрудников смены.
• Общаться с гостями, решать текущие вопросы и создавать уютную атмосферу.
• Вести базовую документацию.
• Следить за ключевыми показателями
• (выручка, средний чек, списание продукции).
• Формировать заказы, контролировать поставки и остатки.
• Что мы предлагаем:

Стабильную и прозрачную оплату: 5 500 ₽ за смену.

• Сменный график: с 11:00 до 23:00.
• Работу в премиальном формате с постоянными гостями.
• Адекватное руководство и дружный коллектив.
• Полноценное обучение и поддержку на старте.
• Бесплатное питание.
• Возможность долгосрочной работы и роста внутри сети.
• Почему у нас остаются:

Чёткие правила и отсутствие хаоса.

• Уважительное отношение к сотрудникам.
• Реальная стабильность — сеть работает и развивается уже 3 года.
• Откликайся — будем рады познакомиться и рассказать детали лично!