Старший администратор суши-бара (м.Прокшино)

«Вкус и лосось» — это устоявшаяся премиальная сеть суши-баров с 3-летней историей, стабильным потоком гостей и понятными стандартами работы.Мы не экспериментируем на сотрудниках — у нас выстроенные процессы, уважительное отношение и команда, которая работает на результат.

В связи с развитием приглашаем в команду Старшего администратора суши-бара

Оплата: 6 000 ₽ за смену

Обязанности:

• Организация и контроль работы суши-бара в течение смены.

• Работа на кассе, приём оплат, расчёт гостей.

• Выдача заказов гостям и контроль передачи заказов курьерам доставки.

• Контроль качества обслуживания и решение спорных ситуаций.

• Контроль работы сотрудников, распределение задач и соблюдение стандартов.

• Контроль остатков, приёмка продукции, сроки годности и списания.

• Ведение кассовой и внутренней отчётности.

• Участие в обучении и адаптации сотрудников.

Требования:

• Опыт работы администратором или кассиром в HoReCa.

• Ответственность, организованность и умение работать в команде.

• Готовность совмещать операционную работу в смене с управленческими задачами.

• Знание iiko будет преимуществом.

Условия:

• Оплата - 6 000 ₽ за смену.

• График обсуждается на собеседовании.

• Обучение и поддержка на этапе адаптации.