Повар заготовщик
Повар заготовщик
Москва, Угрешская улица, 2с27
Описание вакансии
-
Печорин - самая крупная ремесленная пекарня в России. Мы печем хлеб с 2017 года. Наше отношение к работе - настоящая страсть! Сейчас у "Печорина" около 14 кафе пекарен премиум класса ,корнеры и ресторан. Печорин- это больше чем хлеб!! У нас собственная продукция, такая как пастрами, райет, семга собственного засола и т.д. Сейчас мы в поисках повара универсала, горящего своей профессией! Для кого важно качество премиум продукта!
-
Обязанности:
-
Приготовление блюд по технологическим картам.
-
Соблюдение стандартов пищевой безопасности и санитарных норм.
-
Контроль качества приготовленных блюд.
-
Соблюдение правил личной гигиены и правил работы с продуктами и п\ф (хранение, обработка, разморозка, маркировка,товарное соседство м пр.).
-
Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте.
- Требования:
Кого мы хотим видеть в нашей команде:
- У тебя есть опыт работы в данной должности от 1 лет;
- Имеешь мед. книжку или готов(а) ее оформить;
- Имеешь все необходимые документы для оформления.
-
Обязательное знание базовых техник приготовления пищи, видов/свойств и
кулинарное назначение пищевого сырья, полуфабрикатов,
признаки и органолептические методы определения их
доброкачественности.
- Условия:
- График 5/2 с 08:00 до 17:00 или с 07:00 до 16:00
- Оформление по ТК РФ
- Бесплатная форма и обеды
- Скидки на продукцию
- Дружный коллектив
