Повар-универсал

Вдохновляющая команда Purkin’s pub ищет повара-универсала!

В нашем пабе царит атмосфера уюта, дружбы и настоящей ирландской легенды. Если вы любите готовить с душой, цените честность и открытость, а кухня для вас — место творчества, мы ждем именно вас!

Что вы будете готовить? Вас ждёт разнообразное меню ирландского паба: сытные мясные блюда, аппетитные закуски, горячие супы, салаты, гарниры и фирменные блюда от шефа. Выпечки у нас нет — только настоящая пабная классика!

Доход и оплата

Заработная плата — достойная и всегда вовремя. Размер обсуждается индивидуально, в зависимости от вашего опыта и вклада. Оплата за смену, выплаты 4 раза в месяц.

График и формат работы

Работа на месте работодателя, иногда возможны разъезды (например, во второй филиал). Сменный график: 3/3 или 2/2, 5/2 по 12 часов. Полная занятость.

Премии и бонусы Дополнительные премии за отличную работу, участие в развитии меню и помощь в организации мероприятий.

Плюшки и забота

• Бесплатное питание на смене
• Скидки для сотрудников
• Дружная команда и поддержка на каждом этапе
• Чай от зала 30%

Ваши задачи:

• Приготовление блюд по технологическим картам
• Контроль качества и подачи
• Соблюдение санитарных норм
• Ведение документации (журналы, инвентаризация, отчеты)
• Участие в инвентаризациях
• Поддержание чистоты на рабочем месте
• Взаимодействие с командой зала и баром
• Заказ и контроль продукции

Наши ожидания:

• Опыт работы поваром-универсалом от 1 года
• Знание стандартов приготовления и хранения продуктов
• Умение работать по техкартам и вести документацию
• Ответственность, аккуратность, честность
• Любовь к своему делу и желание развиваться
• Готовность работать в команде и поддерживать атмосферу уюта

О компании Purkin — молодая компания с большими планами! Наш паб — это место, где ценят дружбу, доброту и мечты. Мы растём и развиваемся, открываем новые горизонты и всегда рады новым членам команды. Присоединяйтесь к нам и станьте частью настоящей легенды!

И кстати, это второй паб, первый находится на Нагатинской 🤘