Начальник кондитерского цеха

Сеть кафе – кондитерских Valeridey.

5 филиалов в городе. 6 лет на рынке

Собственное производство по адресу ул.Крупской 80а, ост.Авторадио

Производим торты, пирожные, пироги,

Торты на заказ любой сложности, бенто – торты.

Работаем с каналом Horeca,

поставляем пирожные в кофейни и школьные буфеты.

Ищем Кондитера для оформления и сборки заказных тортов от 1,5 кг., оформление бенто тортов, фуршетных пирожных.

Обязанности:

• Распределять рабочие задания среди подчиненных и контролировать их выполнение
• Осуществлять гибкое планирование производственной деятельности

• Проведение бракеража готовых кондитерских и хлебо-булочных изделий

• Контроль сроков годности, ассортимента, количества и наличия продовольствия

• Составление заявок на продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье

• опыт работы на кондитерском производстве;
• ответственность, нацеленность на результат.
• современные технологии кондитерского производства;
• технологии обучения на рабочих местах;
• Профильное образование приветствуется
• Знание технологий приготовления
• Умение организовывать рабочий процесс
• Пунктуальность, ответственность, умение работать в команде

• Стабильный график: 2/2

• Время: 7.00-19.00

• Оплата: оклад + ежемесячная премия

• Официальное трудоустройство!

• Спецодежда
• Бесплатное питание
• обучение, тренинги, корпоративные подарки и продуктовые наборы