Повар в мясное производство
Повар в мясное производство
Иркутский муниципальный округ, Байкальский тракт, 12-й километр, 12А
Описание вакансии
Обязанности:
- приготовление различных полуфабрикатов из мяса ( котлеты, рулеты, фаршированные перцы, голубцы, купаты и т.д.;
- поддержание чистоты на рабочем месте;
- соблюдение санитарных норм на рабочем месте;
- соблюдение качества и сроков годности мяса.
Требования:
- опыт работы от 1 года.
Условия:
- Сменный график работы
- Официальное трудоустройство согласно ТК РФ
- Дружный, сплоченный коллектив
- Доставка до места работы и обратно служебным транспортом
- Место работы – Иркутский р-он, пос. Молодежный, ул. Трактовая, д.10
Навыки
- Контроль качества
- Оптимизация производственных процессов
- Контроль сроков годности
- Технологические карты
- Приготовление полуфабрикатов
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Организация рабочего процесса
- Составление технологических карт
